kolak pisang dan ubi
Untuk berbuka puasa, selain resep es buah segar sebagai minuman, tidak ada salahnya juga anda memcoba resep kolak pisang dan ubi sebagai makanan untuk buka puasa.
Bahan-bahan :
- 2 buah pisang tanduk yg cukup besar, dipotong bulat
- 1 buah ubi jalar, dipotong kotak-kotak
- 400 ml santan cair
- 400 ml santan kental
- 150 gr gula jawa
- 1 sdm gula pasir
- sedikit garam
- Daun pandan
Cara Membuat Kolak Pisang Dan Ubi :
- Masak gula jawa, gula pasir, garam dan daun pandan sampai mendidih.
- Masukkan ubi jalar, masak sampai ubi 1/2 matang
- Kemudian tambahkan pisang, didihkan kembali.
- Terakhir masukkan santan kental.
- Masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
Terima Kasih anda sudah membaca artikel tentang “Resep Kolak Pisang Dan Ubi” selamat mencoba di rumah ya.
